时间:2017-10-27 19:11:34 来源:白癜风医生周晓娟作者:白萝卜点击:
随着近日大幅度降温,秋天悄然来临,夏天的尾巴已经抓不住了。说到秋天,除了各种应季水果大量上市,众多养生人士钟爱的萝卜也出现了。都说“秋吃萝卜赛人参”,可秋天吃萝卜也要讲究方法的。
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,素有“自然消化剂”之称,胃的营养吸收能力,直接关系到了身体的健康情况。中医认为,白萝卜为食疗佳品,具有利尿,健胃消食、加快胃肠蠕动和止咳化痰等作用,使营养得到充分的吸收,有效的排出身体多余的废弃物以及毒素,对腹胀、便秘、肠胃不适等症状,将生白萝卜洗干净之后榨汁服用都有缓解作用。除此之外,还能够有效的提高食欲,消除胃炎及治疗胃溃疡。
而且,白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,维生素C能防止皮肤的老化,阻止色斑的形成,经常服用白萝卜,或将白萝卜切碎捣烂取汁,加入适量清水用来洗脸,能助皮肤补充足够的水分,保持皮肤的光泽白嫩、清爽润滑。
除此之外,还有哪些方法使用白萝卜,能对身体发挥最大的功效呢?
一、萝卜加蜂蜜
秋冬季早晚温差大,容易感冒咳嗽,白萝卜生捣汁,加麦芽糖蒸熟混合拌匀食用,治百日咳;把白萝卜切成薄片,同葱根、姜片一起加水煎成汤喝,每日两次,可治感冒咳嗽;榨汁加蜂蜜食用,能镇咳化痰、润肠通便、清热润肺,适用于急、慢性支气管炎,哮喘的辅助治疗。
二、萝卜加梨
天气寒冷脾胃不好,不能喝太凉的果汁的人,还可以将萝卜加梨一起煮水喝。梨有润肺凉心、消痰去火的功效。跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。把白萝卜500克、梨1个切成薄片,加入冰糖少许煮水喝,有清凉止渴、顺气消食、止咳化痰的功效,可预防治疗咳嗽、痰多。
三、萝卜加粳米
取鲜萝卜250克左右,鲜将萝卜洗净、切碎(或捣成萝卜汁),与粳米100克同放锅内加适量水煮粥,煮熟后可加少量食盐调味食用。此粥有止咳化痰,消积通气,止消渴的作用,可治咳喘痰多、消化不良、老年慢性支气管炎、糖尿病、肺气肿等症。
四、萝卜加海带。
取海带30克,白萝卜250克,白萝卜、海带洗净后切切细条状,同入砂锅中煮至萝卜烂,随意吃并饮汤。海带含碘丰富,与白萝卜一起煮汤能化痰消肿、防癌抗癌,广泛用于各期乳腺癌的防治,对预防甲状腺肿大有一定功效。
五、萝卜加羊肉
取新鲜白萝卜一个,羊肉适量,将准备好的白萝卜洗净切块。加入羊肉炖熟趁热食用即可。羊肉大温大补,可驱散寒冷、滋养肝脏,但羊肉吃多了容易上火,萝卜清火通气,羊肉汤中加入萝卜,既减轻羊肉的热性,有清凉作用,又可去掉羊膻味,而且还能解油腻,化痰泻火,实在是绝配!
除上面介绍的五个方子外,白萝卜对治疗哮喘也有奇效。取生萝卜汁1杯,麦芽糖100克,豆腐500克,三物混合煮开,每日1剂,分2次服用。能润肺清热,化痰平喘和中,用于热性哮喘有效。白萝卜汁250毫升,蜂蜜一匙,放在火上煎开,趁热服,每天1次,能治过敏性哮喘;鲜萝卜500克,猪肺1具,萝卜洗净切块,猪肺反复洗净切块,一起炖烂熟调味食用,能补肺降逆、顺气化痰可治虚性哮喘。
因此,只要把白萝卜利用好了,就会变成一味对身体有多种食疗功效的良药。所以大家在生活中一定要多尝试起来,在享受美味的同时还能把病调理好,真的太幸福了。
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