时间:2017-10-19 02:14:53 来源:作者:点击:
这一道家常菜对比简单好做,喷喷鼻菜五花肉,炒熟以后简单搅拌一下就成了,也是一道罕有的下酒菜。
【豌豆鸡丁】
用料: 鸡脯肉、豌豆、香菇、红辣椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、姜粉、淀粉、色拉油、蚝油;
1.将鸡脯肉洗净切小丁;豌豆过水焯一下捞出备用;将香菇洗净去根蒂,切小丁备用;红辣椒洗净切丁备用;葱姜蒜洗净切末备用;
2.用料酒、盐、胡椒粉、姜粉、淀粉、色拉油跟切好的鸡丁拌匀入味;
3.锅中放入适量油爆香葱姜蒜碎,倒入鸡丁翻炒至发白加入香菇丁炒匀,然后调入适量海鲜酱油;炒均后,放入豌豆和红辣椒丁,翻炒几下,最后调入蚝油翻炒均匀即可;
蚂蚁上树
1、粉丝用冷水泡软捞出;
2、胡萝卜青椒切末,姜葱切末;
3、炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可;
5、煮一下,水快干了,用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关火。
青豆青椒碎肉,也很好做的一道家常菜,对比大年夜大年夜众化,谁都可以吃,不辣还喷喷鼻喷喷的,下饭。
熟藕性温,具有养胃滋阴功效,红枣莲藕汤清热解毒还养颜,在家里可以多喝喝这种汤。
好啦,出锅啦,好看不,要不来尝尝。你也可以自己试试看噢
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