时间:2017-10-27 15:13:33 来源:洋洋谈美食作者:神户点击:
最近日本的神户牛肉造假,可以说在网络上被传的沸沸扬扬。对于去了日本,又很想品尝这种世界级的顶级的牛肉的人们来说,是不是有点小小的遗憾呢,下面给大家介绍一下到底怎么分辨真假牛肉?而且我们怎么吃才安全呢?希望能够帮助到大家。
日本神户的牛肉可以说是全世界牛肉的佼佼者,因为它的肉质和口感,所以享誉世界。去了日本神户,如果不去品尝这种顶级的牛肉真的是有点小遗憾呢!
回顾一下最近闹得沸沸扬扬的神户牛肉造假新闻,可能还是因为这种牛肉的稀少,而希望吃到的人又太多,牛肉本身的价值又高于其他牛肉的价格,种种利益的驱使,使得日本的一些不法商家产生了造假的事情。
神户的牛肉为什么这么贵呢?最最根本的原因在于它好吃,而且营养价值高。它的肉质要比普通的牛肉更加的细嫩,味道和口感会更加的好。因为这种牛肉在饲养的时候所投入的也要比其他饲养的牛要多的多,因此它的价格也也比普通的牛肉高很多。这种牛喝的是矿泉水,吃的夹有草药的饲料,还有人专门按摩。神户的牛肉的喂养过程简直可以说是一种享受式的饲养。
用神户牛肉做出来的煎牛肉,肉质细滑,口感香滑可口,比起其他的牛肉来说,这种牛肉吃的感觉简直完爆了。纯纯的牛肉香味,而且还特别的有嚼劲。不去尝尝这种牛肉真的会觉得白来日本了。但是假的神户牛肉,不光肉质不紧,口感也不好,吃起来的嚼劲也差很多,香味也有差别的。
喝的红酒,听着音乐,这种方法饲养的牛,是不是很精细的,难怪肉质好,价格贵!正因为注重这种饲养的品质,所以才有完美的牛肉出产。因为投入的比较多,所以也使得神户牛肉的价格比其他的牛肉要高的多,同时也使得不法商家用次等的牛肉,来冒充神户牛肉。大大的影响了人们对神户牛肉的追捧。
对于这次神户牛肉造假,真的对神户牛肉的品牌有了很大的影响。对于这样事件的发生,日本政府也应该出面进行整治,因为不光是一个顶级品牌的垢誉,更是一个国家形象的损毁。
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