时间:2017-10-27 14:37:37 来源:作者:点击:
到底是哪个菜这么好吃呢?其实呀就是一味莲藕做成的菜。“生煎莲藕饼”
材料:
莲藕 (刨丝) 300克
猪肉滑 150克
蚝油 一小勺
砂糖 一小勺
做法:
1. 莲藕去皮刨丝。猪肉滑加入玉米淀粉、盐、糖、蚝油拌匀。再把莲藕丝和猪肉滑搅匀。
3. 用不粘锅煎,同时用锅铲压扁。煎完一面再煎另一面。
4. 煎熟就可以吃罗。
小贴示:
小岛是南方人,会做的也是粤菜系(当然,目前也正在学习进步当中,期望会做更多地方的菜),只是业余爱好者,并不是专业厨师,如果有错误的地方或者有更好的做法请留言或者私信告知,一定会回复你的。大家一起学习,一起进步吧。
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