做带鱼加上它 保证腥味立马去除的干干净净

时间:2017-10-27 10:50:16 来源:搜狐吃喝作者:带鱼点击:

导读:做带鱼加上它 保证腥味立马去除的干干净净2017-10-27 10:24 来源:搜狐吃喝带鱼属于低脂肪高蛋白类肉食,所含的脂肪多为不饱和脂肪
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属于低脂肪高食,所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,适量的不饱和脂肪酸是我们人体所必需的。

女儿说,类最喜欢美食是带,所以,叶子将带做法总在研究研究来,这不,今天又来一道带

【主料】

300克

调料

米酒汁100克、50克、生姜一块、大葱一段。

少许、小干红椒6个、淀粉适量、胡麻适量

制作步骤

准备好原材料。

仔细清理干净,切成段,每段两面均匀划开一些口子,

将姜片和葱段挤出汁液滴入带段中,加入一丁点,充分抓匀,腌制十分钟。

腌制出的分倒掉,用厨房巾吸去多余分,表面均匀拍上淀粉。

锅里加入,烧到三四成的时候下入带,中小火煎,

时间煎久点,可以将小刺煎酥脆,起来更方便。

的带出锅,用底煸香葱姜、干椒。

加入、米酒汁和适量

再次烧开后加入带,中小火焖至汁浓稠。

成品图

小贴士

一、带一定要仔细清洗,将内里的去除干净,腌制的时候将葱姜汁多挤一些抓匀,

腌的时候一定要少,稍微入一下底味;

二、米酒汁有甜味,一定要掌握好用量,不要太多了;

三、用量也要掌握好,不要太多,否则颜色太深,味道太咸。

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