时间:2017-10-27 10:31:20 来源:华夏经纬网作者:牛腩点击:
土豆烧牛腩 土豆烧牛腩是非常经典的家常菜、吃起来土豆绵软、牛腩软烂、带一种糯糯的又有嚼劲、加入辣酱、非常好吃、麻辣鲜香、绝对米饭杀手! 食材:
土豆300g、牛腩500g、料酒2勺、大葱一颗、桂皮一块、郫县豆瓣2勺、八角2颗、盐一小勺
1。 把牛腩用水泡洗半小时、中途换水3次、最后冲洗干净沥干水分、
3。 准备佐料
4。 把牛腩到出沥干水分
7。 下入葱段、八角桂皮炒香
8。 下入牛腩中小火炒5分钟左右
10。 下入土豆、盐、(一点点)再压5分钟
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