我真不敢相信,这些家常菜竟是健康杀手,我被彻底惊呆了!

时间:2017-10-27 09:33:45 来源:身边的健康知识作者:都是点击:

导读:我真不敢相信,这些家常菜竟是健康杀手,我被彻底惊呆了!2017-10-27 09:29 来源:身边的健康知识近些年来,网上不断流传着一些家常
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近些年来,网上不断流传着一些家常搭配不合理是健康的文章,文中将我们平时最常见小葱拌豆腐也列为健康号“杀”之一。随着朋友圈的纷纷转发,引起了网民们极大的关注。有的网民甚至开始担心平时都“有问题”。

对此,暨南大学第一附属医院公共卫生专业陈祖辉博士指出,网上流传的家常搭配不合理一般都是谣言,不可信。他解读了流传的几种搭配不合理的家常,认为都是没多大依据的。

比如:葱菇鸡块(鸡+芝麻)会中毒?错!

专家表示:鸡富含丰富的芝麻里面也富含丰富的,结合在一起根本不会中毒。中餐里有著名的“芝麻鸡里脊”、味鸡”等都是这两种原料很好的结合实例。

中国南方很多地方产妇月子”时有鸡的传统,这种用麻煮的鸡是产妇恢复体力的最佳调养品。

四季豆(大蒜+大葱)会腹泻?错!

专家表示:大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹腹泻症状,这种提法是不对的。

大蒜大葱只有多了或者在身体不适的情况下才会出现腹泻情况,这不是相生相克的问题,而是量的问题

小葱皮豆腐(豆腐+小葱)会得结石?错!

专家表示:按照里的说法豆腐中含有大量的质,小葱中含有一定量的酸,二者共食,则结合成,人体不易吸收,会得结石。

但这种结石很小,基本都是可以排泄出去的。其实很多式都是含有酸的,如在荤里加葱等,这些都是合理的,而且非常美味

最后,专家指出,家常搭配没有太大的问题,可以依照家庭成员个人口味饮食习惯随意调配,这样不断变换式与样,能够增加食欲, 使营养合理。

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