时间:2017-10-27 08:29:16 来源:凤凰旅游作者:南瓜点击:
除了耳熟能详的大闸蟹、板栗,还有哪些菜是专属秋天的美食?中国人秋季吃螃蟹,听说外国人爱吃芝士火锅?除了烤板栗,还有哪些秋日风味浓郁的小食?来,小编带你从开胃菜吃起,一道一道,吃到最后的甜点。一起饱尝一顿秋日的盛宴。1.喝汤滋补。南瓜汤 ,南瓜不仅是万圣节的道具,也是餐桌上的开胃菜,喝一碗南瓜浓汤,暖心暖胃。
冬阴功汤。冬阴汤在老挝和泰国都十分流行,其中“冬”(Tom)的意思为沸水汤;“阴”(Yum)则为一种酸辣味的沙拉,“冬阴”合起来是酸辣沸滚汤的意思。在泰国冬阴汤一般与goong(虾)结合起来,因此叫做冬阴功汤,也即酸辣虾汤。酸辣可口的汤汁下肚,胃口立马大开。
韩国参鸡汤。参鸡汤在韩国是一道非常著名的菜肴,它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,而且因为鸡肉的热量极低,在补养的同时,又不必担心发胖。
2.海鲜季。天气一冷,虾蟹钻进石缝里“养膘”,这时候吃虾蟹,可谓肉感最可口的时候。图为福建莆田老知青餐厅美食。
泰国咖喱蟹。泰国特色菜——咖喱蟹。咖喱的浓香包裹螃蟹的鲜香,再用椰浆、牛奶、香茅草、红辣椒、香葱等制成酱汁,煮好后,透出一股微微的辣味,金灿灿一大盘,十分诱人!
盛产伊势龙虾的日本千叶县御宿町近日举办美食活动,用刚捞起来的新鲜海鲜烹制成各色美食。图为餐馆“中村”提供烤龙虾排。
3.贴秋膘吃肉。眷村香草板栗鸡煲 ,在寻找找美食的道路上,谊兰眷村从来不会吝啬时间和精力, 更不在乎路程的遥远,只认定, 到食物来的地方,去探知它原本的味道。还记得,小时候候阿嫲做的食物,香气能弥漫整个小巷, 用田里种的菜,山里养的鸡, 配上用当地出产的调味料,放柴火、下锅、 烹制、然后就是趁热吃了。16年,谊兰眷村來到广州, 保留台湾眷村最原味的料理,给城里人更天然的食物, 为异乡人,找寻最朴素眷村鸡煲的味道。
烤南瓜加西班牙辣香肠,用墨西哥玉米粉圆饼包起来,加点甘蓝、南瓜子和香菜,香喷喷。
酱猪蹄。初来北京的游客,一定不会错过的是登长城和逛王府井,灯火阑珊的王府井最具特色的解馋去处,就是一街之隔的东华门夜市,这是北京规模最大的小吃夜市。
吃完主食,再来一块南瓜蛋糕,配上太妃糖咖啡,秋日风味,甜腻浓郁。
巧克力布朗尼。
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