时间:2017-10-27 01:12:02 来源:换个角度看日本作者:香菜点击:
日本人喜欢泡澡这一点想必很多人早已知道,什么红酒澡、苹果澡、中药澡……各种脑洞大开的泡澡方式在日本层出不穷。
在大阪市经营香菜料理店“GoGo香菜”的田渊雅圭的脑海里忽然浮现1个奇怪的点子——弄个“香菜澡堂”吧。要是把澡堂和香菜结合在一起,是不是就能叠加出双份的魅力了呢?田渊这样想到。
27岁那年,他和家人在大阪市开了家餐厅,名叫“Chi郎的担担面 阿波座店”。2014年10月,又开了第2家店“GoGo香菜”。虽然当时香菜没有现在这么受欢迎,但田渊香菜的味道日本人肯定喜欢。如今,这些店铺大获成功,天天要排队才能吃到。
田渊试着做过“香菜酱汁”、“香菜蛋糕”,但总觉得不成功。突然,他想起小时候往洗澡水里放香菜的经历。香菜干燥后香气变得稀薄,泡起来很像药浴,很舒服。于是,田渊向经常去的一家澡堂咨询能不能试试泡香菜。对方答道:“行呀,试试呗。”
2016年8月,香菜澡堂面世。热水里放入香菜,菜叶如同茶叶般四处飘散开来,让洗澡水也散发出芬芳。有体验过的客人说,“今儿可算是泡舒坦了”。
此后,在田渊的热情鼓动下,又有4间澡堂也开始提供香菜浴。泡香菜澡的热潮正慢慢在大阪兴起。
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