时间:2017-10-26 20:57:20 来源:美食美客小厨房作者:韭菜点击:
好吃的美味有很多,而早餐对我们来说,就是特别重要的啦。早餐有很多不同的品种,不过对很多人来说,情愿多睡一会,也吧会想起来做早餐的。但是我老公是特别好的,每天都会早起给我做早餐吃的。
有一个这样的老公,我感觉自己幸福得像个孩子。在他做的早餐中,我最喜欢的就是这韭菜鸡蛋饼,我觉得比外面买的好吃多了。有时候老公做多了,我就会带到公司分享给同事吃,他们吃到后,连夸好吃,纷纷问我在哪里买的呢,真有面子啦。
将这做法分享给大家啦,其实做起来是特别简单的喔,首先是准备面糊,面粉在碗中,将一个鸡蛋打入进去搅拌,之后在加适量的水,搅拌均匀后,再撒上适量的韭菜,或者是葱花都是可以的喔。
然后再再加入少许盐,再次搅拌均匀即可,这水不能太多了啦,不然会比较稀的,味道就会很淡了啦。然后再锅中倒油,就可以开始煎了啦。一面成型后会变成焦黄色,这时可以用铲子铲起不会破碎,就可以再翻另一面了,等待另一面也变成黄色,那么这个鸡蛋饼就做好了。
看看这样的韭菜煎饼,味道真的是特别好的啦,不仅仅是营养丰富,而且还挺有口感的。荤素搭配,能让一天的心情都是美美的啦。比外面买的早餐,要营养健康多了。能有这样的老公,我感觉真的太幸福了啦。
韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温啦。
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