怎么熬一碗雪白的猪油?原来猪油这么厉害,可惜很少人知道!

时间:2017-10-26 20:04:57 来源:蜗牛美食作者:猪油点击:

导读:怎么熬一碗雪白的猪油?原来猪油这么厉害,可惜很少人知道!2017-10-26 19:54 来源:蜗牛美食记得小时候很喜欢吃一种油渣,但是不知
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记得小时候很喜欢一种渣,但是不知道那什么但是就是很好绝对很香,后来才知道那是炸出来的渣子没想到自己还的那么的香的。现在很多人喜欢来增香,但是很多人不会熬,那么怎么才能熬一碗雪呢?

一般有两个用途,一个是炒另一个就是制作酥点心。

味甘、凉、无毒。有补虚、、解毒的作用。可治腑枯涩、大便不利、咳、皮肤皲裂等症,可用内服、熬膏或入丸剂,外用作膏涂敷患部。

动物脂与一般植物相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味动物中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分色,具有一定的营养,并且能提供极高的量。奶在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素d含量很高的调料,所含的脂肪比例小于,较适于缺乏维生素A的人和少年儿童

做法

原料:猪板 2葱 1根生姜 2片 适量

(1)猪板用清洗净后沥干备用;

(2)倒入锅中;

(3)加一碗,大火烧开后转小火,分蒸发完;

(4)加入葱、姜,能让更香;

(5)把锅中分蒸发完(看液体的颜色,如果发的话就是还有在里面)

(6)分蒸发完后,才开始真正的炸制,这时候看到锅中是透明的色;

(7)炸制猪板变成渣就可以了。

做的美食会更香的哦:

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