时间：2017-10-26 19:48:53 来源：白癜风医生周晓娟作者：黑米点击：
白癜风是一种恢复缓慢的皮肤病，治疗过程相对漫长，所以采用适当的食疗方法，对于恢复身体健康起到很重要的作用。在生活中，黑米算是比较常见的，也能制作出很多美味的食物和酿酒，那么对治疗白癜风有什么好处呢？
在日常生活中，很多食材对白癜风病情有很好的作用，像黑米就是其中的一种。黑米因外皮乌黑而得名，素有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉，并且营养价值丰富。中医认为，黑米有滋阴补肾、暖胃补血，同时也可以起到健脾暖肝、活血明目、抗衰老等功效，对缺铁性贫血、少年白发、身体白斑粗糙都有着很好的调理作用。黑米是一种粗粮，中医上常有“药食同源”的说法，白癜风跟肝肾虚弱有关，秋天吃黑米可以起到很好的调理，恢复白癜风的作用。
黑米中含蛋丰富的氨基酸、碳水化合物、各种微量元素等营养元素，有助于补充白癜风患者体内缺失的微量元素。米的颜色越深，抗衰老效果越强，所以黑米比普通大米更具营养。
现代医学认为，黑米还有抗菌、降低血压、调节免疫、抑制癌细胞生长等功效。白癜风是由于黑色素细胞减少引起的皮肤病，黑米含有较多的黑色素，可以辅助体内黑色素细胞合成，白癜风患者经常吃黑米，对治疗有很大的帮助。
黑米的常用食疗方法就是黑米粥，但是黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良与急性肠胃炎。因此，煮粥时应将黑米用水浸泡一昼夜，煮熟后吃起来更容易消化吸收。下面为大家介绍几款食疗方，在家就可以尝试。
取黑米、红小豆适量，大米少量，把上物混合在一起用清水洗净，然后加入适量凉水煮开后，过个十分钟再煲个一小时，趁热食用即可。此粥营养丰富、润滑爽口，能够清热解毒，有利于治疗白癜风。
取黑米50g，黑豆20g，黑芝麻15g，核桃仁15g，然后将上述材料共同煮粥服食，可以起到乌发润肤，补脑益智，适合须发早白、头昏目眩以及贫血患者食用。
取南瓜200g，黑米150g，大枣60g，将南瓜洗净去掉种子切片，黑米、大枣洗净放入锅内，一同加水煮至米烂即可。可以乌发养颜、养血润肤，适合白癜风患者食用。
取黑米100g，银耳10g，大枣10枚。将上述材料共同煮粥，待粥者至浓稠时，加冰糖调味食之。该粥能滋阴润肺，滋补脾肾，适合孕妇、老人、病后体虚者、白癜风患者食用。
当然，此粥只起到辅助治疗白癜风的作用，不可停止原有的治疗方法和服用治疗药物，而且黑米食疗效果缓慢，所以患者朋友们一定要有足够的耐心，相信坚持食用，疾病可得到彻底痊愈。
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