干锅鱿鱼的做法,学会这样做再也不怕“炒鱿鱼”

时间:2017-10-26 13:42:59 来源:井冈工社作者:鱿鱼点击:

导读:干锅鱿鱼的做法,学会这样做再也不怕“炒鱿鱼”2017-10-26 12:52 来源:井冈工社啦啦啦,小编又来教大家做菜啦。今天小编给大家推荐
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啦啦啦,小编又来教大家做啦。今天小编给大家推荐的这道可谓是营养多多美味多多大人小孩它——干锅鱿

鱿中含有丰富的、磷、质、氨基酸、、铜等营养元素,对骨骼发育和造十分有益,可预防。鱿中含有的有利于改善尿病患者的各种症状,并可以减少各种并发症的发生。

食材:300克净鱿、30克青椒片、15克干椒、7克姜片、6克蒜片、各少许、味精、料酒、豆瓣酱、蚝

做法:1、把鱿切开,打上麦穗刀,切片,鱿须切段。

2、锅注倒入鱿,加料酒和拌匀,汆至断生后捞出。

3、用植之元大豆起锅,倒入姜片、蒜片,放入豆瓣酱煸香。

4、倒入干椒炒出味,加适量,放入、味精、蚝调味

5、倒入青椒,放入鱿片拌匀。

6、煮约2分钟至熟透,淋入拌匀,收干汁后转到干锅即成。

建议食用新鲜鱿时一定要去除,因为其内中含有大量的胆固醇。

与鱿搭配相宜的食材:竹笋——营养互补;瓜——增强免疫力;银耳——延年益寿;猪蹄——补气养——抵抗寒冷;木耳——排毒、造椒——促进消化

与鱿搭配相克的食材冬瓜——易引起身体不适;茄子——对人体有害;柿子——降低质的吸收且不利消化;番茄酱——会加重肾负担;叶——会影响质的吸收

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