自制桃酥,满满的童年回忆,比外面买的好吃又干净

时间:2017-10-26 13:19:19 来源:作者:点击:

导读:桃酥,一直是中式点心的一个代表,小时候,在那个物质匮乏的年代,能吃上香香甜甜的桃酥,那都是一种奢望,只有在过节时才能有。。。直到有一天踏进了美天的大门,看到亲们各式各样的甜点,好眼
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桃酥,一直是中式点心的一个代表,小时候,在那个物质匮乏的年代,能上香香甜甜的桃酥,那都是一种奢望,只有在过节时才能有。。。直到有一天踏进了美天的大门,看到亲们各式各样的甜点,好眼馋。。。才的接触烘焙,从最初的糕,面,酥皮。。。已经不短的时间了,一直想做桃酥,一直拖着直到两天试了一下,真不错,酥酥脆脆好极了,还很简单,亲们一起分享吧。。。。

材料。

玉米100克,面粉230克,2克,80克,1个,小苏打2克,泡打粉2克。瓜子仁适量

做法

1,把玉米放到容器中。

2,加入泡打粉,小苏打搅匀。

3,筛入面粉。

4,拌匀(不要画圈拌,以免起筋)。

5,加入瓜子仁。

6,拌匀。

7,用抓一块,拍扁。

8,烤盘铺锡,放上做好的桃酥坯子,刷液。

9,载把当中点缀瓜子仁。

10,入烤箱200度,15分钟。

酥香的桃酥。。。。

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