时间:2017-10-26 03:45:59 来源:月剑客作者:的是点击:
今天请吃素。吃素为健康。营养要全面,红黄绿白黑。我曾经在健康专家洪绍光教授的一本书里,看到他研究长寿和保健方面特别提到,饮食要均衡,丰富。营养全面,印象特别深的是他提到了颜色,他说12345,红黄绿白黑。什么菜都要吃。从中医内科的角度来说,红的补心脏。黄的补脾脏,白的补肺脏,黑的补肾脏。绿的䃼肝脏,简单说明就是五脏六腹和自然界的五颜六色的蔬菜。存在一种对应关系。中国的哲学家就讲究,金木水火土。按黄帝内经等学术中早已有这种说法,同样在人体里面也存在一个小周天,大周天。神秘的黄帝内科。
这道菜,也是五颜六色的,红的是蕃茄,绿的是青菜,黑的是香菇,黄的是豆腐皮素烧鹅。还可以放点红枣。花生等搭配。炒菜讲究色香味形。这道菜从色彩搭配讲色泽诱人。很漂亮。然后也是营养丰富,含有大量植物蛋白质,味道不错,放点生抽提鲜老抽着色就行了。
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