时间:2017-10-26 03:46:01 来源:汐鸳作者:银耳点击:
深秋了要吃些温暖的食物让自己美美哒!紫薯有补脾、益气、宽肠通便的功效,食用莲子有养心安神、止泻、补脾的功效,多食用银耳可以润肺、辅助降血脂、辅助降血压。
1. 准备食材,干莲子65g,银耳一朵10g,紫薯一个,红枣、冰糖。
2.银耳和莲子分别放入两个大碗中,泡两小时。
3.银耳泡发后,摘除根蒂
4.将紫薯削皮,然后切成块状。
5. 锅中加清水,加入泡发洗净的莲子,大火煮开后转小火炖煮20分钟
6.加入紫薯丁,继续小火炖煮5分钟
7.加入银耳,同时加入红枣和少许冰糖,继续小火炖煮15分钟。
8.煮至莲子软糯即可关火,稍凉食用
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