时间:2017-10-25 21:15:41 来源:无食记作者:明虾点击:
很多人都喜欢吃虾,虾的营养价值很高,富含大量的维生素B12,锌,碘,硒,钙等多种营业成分。
虾的做法也有很多,炒,炖 煎等等。今天给大家做的是一道油爆虾。
注意的是在做的时候加点海鲜酱,口感更好,海鲜酱带甜,更加的香甜可口,大人小孩都喜欢吃的
一道美食。
所需要的材料:
明虾250克,姜(切丝)蒜(末),小葱(切段)海鲜酱1勺,料酒2勺,
第一步,热锅起油,姜和蒜倒入锅中,煸出香味。然后将洗干净的明虾倒入锅中,翻炒。
第三步,放入预先准备好的海鲜酱1勺即可,炒匀等虾全部蜷缩一起,再放入盐和鸡精。
第四步,翻炒均匀后,就差不多可以出锅了,出锅前把切段的小葱放入,拌匀装盘。
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