癌从口入!这样吃饭癌症迟早找上你,但很多人还在做

时间:2017-10-25 20:48:53 来源:作者:点击:

导读:很多人都以“吃货”自称,特别是中国的食物文化源远流长,品种丰富,做法多样,基本只有你想不到,没有吃不到的。但是殊不知“癌”从口入,吃得不对却会引发多种癌症。这几种癌症可都跟吃有关。
扫描关注公众号
很多人都以“货”自称,特别是中国食物文化源远流长,品种丰富,做法多样,基本只有你想不到,没有不到的。但是殊不知“癌”从口入,得不对却会引发多种癌症。这几种癌症可都跟有关。

口腔烟酒不离口

研究证明,40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的罪魁祸首。此外,常嚼槟榔也会增加口腔风险

食道癌喜欢

数据显示,食道癌患者中平时喜好食、饮者占到90%以上。高温食物会损伤食道膜,严重导致食道起泡、溃烂、出反复如此便会诱发癌症

时,食物温度保持在60℃以下为最佳。

胃癌腌制食品

短期腌制的所含亚硝酸过高,这一物质具有毒,还可能和食品中的胺类物质合成致癌较强的亚硝胺。

另外,腌制食品往往较咸,而摄入过量高食物会对胃膜造成直接刺激,更易发生胃炎或溃疡增加癌变风险

建议腌制食品,腌制时间不足1个月的建议

高温烹调

国人喜煎、炒、炸等高温烹调方式,一旦没控制温,就会产生大量夹杂致癌物质的烟,再加上很多厨房通风不佳,人体吸入后便增加患风险

建议多采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调。

肠癌

现代人太多,太少,容易出现便秘和膳食不平衡。长期便秘,会迫使肠道反复吸收有害物质,诱发肠癌。

建议大家比例最好在1∶5~1∶4之间,并且每天50~100克杂粮。

肝癌食物霉变不舍得扔

曲霉毒素可致肝癌,它常存在于受潮发霉的生、大米、玉米坚果食物中。

建议合理储存食物,一旦食物变质,哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉。如果到发苦霉变的坚果,应该赶紧吐掉,马上漱口。

这样能防癌

粗粮

食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一,加工越精细,膳食纤维损失越多。

富含膳食纤维食物括:米、玉米面、莜麦面、鲜玉米小米等主食;香菇、金针菇、毛豆、蚕豆、茭石榴、桑葚、梨、猕猴桃、鲜枣等果;芝麻、松子、干杏仁、干核桃坚果

均衡饮食

预防肿瘤,并不需要什么灵丹妙,也不需要名贵材,关键在于平衡饮食,不挑食,荤素搭配,忌及过分寒凉食物

只要配合得好,红绿等有色彩食物都是“抗癌”。美国癌症研究协会曾明确表示:并不推荐任何一种具体的抗癌食物,而是建议食谱有2/3以上的食物来自于果、全谷以及豆类

控制摄入

食物可能增加胃癌的发生率,每人每天最好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形”。比如,超市食品中的薯片泡面,北方人下馆子的红烧、炖老鸭等。

远离高脂肪

高脂肪、动物食品,以天然清淡果蔬为宜。对于的人,每周红的摄入量要少于500克,尽可能少加工制品;每天食用最好限制在50~100克以内,每周只2~4次。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告