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白茶之老人篇：你知道茶寿吗？原来长寿的人都是这么喝白茶的！

时间：2017-10-25 18:51:00 来源：茶养道作者：白茶点击：

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＞文：送炭老翁

开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”，茶对于中国老百姓再熟悉不过了。

远古时期，缺医少药，那时的茶便以药品的身份进入到人们的生活当中，

更有“茶寿”之说，茶字拆开正好是108（岁），预示喝茶能使人长寿。

当今茶学界泰斗张天福先生于2017年6月4日仙逝，终年正好108岁，也这是喝茶长寿最好的佐证。

民间亦流传白茶“一年茶、三年药、七年宝”，这是人们在长期的生活实践过程中总结出来的。

白茶在六大茶类中，最具药用价值；古人说白茶“功同犀角”，现在白茶在福建茶区、华北地区还依然被用作消热解暑、消炎解毒的良药。

随着医疗科技的发展，白茶的保健养生价值更是得到了医学研究的进一步证实。

白茶具体有以下六大保健功效（如下图）

白茶属轻微发酵茶，适宜长期存放，茶性会随着陈放时间越久，而由凉转温；滋味口感也会更醇厚润滑。一般超过三年以上的白茶，就称为老白茶。

《闽茶曲》中有记载“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”。

老白茶陈化后，内含营养物质转化的更为丰富，适合大部分人饮用，尤其适合老年人长期饮用。

专家表示：长期喝老白茶对于老年人的“三高”有非常好的帮助作用，还能提高身体抵抗能力与抗病能力，对于老年人来说，矿物质和维生素的补充更为重要。

老白茶清热解毒，富含多种天然的维生素C，茶多酚等有机物质，还有矿物质钾、铁、锌等微量元素，对于中老年人的身体保持健康又非常良好的养护作用。

人到老年，正是儿孙绕膝、尽享天伦的时候，但身体的各项机能会下降，随之免疫力下降，从而容易导致各种疾病的发生。

老年病主要有以下五方面：

一、心脑血管疾病；

二、代谢性疾病；

三、泌尿系疾病；

四、恶性肿瘤；

五、呼吸系统疾病

凡事预则立，不预则废。人的身体也是一样，做好疾病预防和日常保养，总比得了病再去治要好。

那么老年人怎样通过喝白茶才能达到最佳的养生保健功效？又有什么需要注意的事情呢？

选白茶有讲究：

1、年份越老越好。年份越久，药理作用越显著；

2、叶茶比芽茶好。比如贡眉、寿眉，粗老的梗叶贮存的营养成分更多；

3、淡茶比浓茶好。老年人宜以清淡为主。

喝茶时间有讲究：

1、下午的三四点左右最适宜老年人喝茶，称为“申时茶”，通常此时人体肝火旺盛，而老白茶具有退热解毒之功，可以平肝通络。

2、晚上七点半左右也是最佳的喝茶时间。此时免疫系统最活跃，喝一壶白茶，人体更容易修补、恢复免疫系统。

晚上喝茶会影响睡眠吗？喝别的茶不说，喝老白茶是不需要有这样担心的。老白茶经过长时间陈化，能刺激神经系统的咖啡碱已经极少了。不过也不要喝的过量，过量会起夜。

3、老白茶可冲、可泡、可煮，煮饮若配以红枣、枸杞等效果更佳。

这几种情况不能喝：

1、忌饭后半小时内喝茶；

2、忌喝隔夜茶；

3、忌空腹喝茶；

4、与药物一起服用；

5、忌喝新茶（新白茶性寒凉，对胃粘膜的刺激性很强）。

最后老翁但还是要按惯例啰嗦几句：喝老白茶固然有清肺解毒、三降三抗、祛皱养颜、防癌抗突等功效。但喝茶养生，如涓涓细流，需要坚持长期饮用，并时刻保持乐观豁达的心态，这样才能事半功倍哟~。如果身体确有病患，还是要听医生的。

养我心来静我性, 静养心性常安定。

养心寡欲是良方，孟子之言真足训。

莫将私欲累心思，宝贵功名皆幻境。

知幻境，即知命，行止快乐无偏病。

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