时间:2017-10-25 17:52:58 来源:搜狐作者:芸豆点击:
以前秋天的时候,总想着怎么吃东西去贴秋膘,可如今和朋友聊到这里,都在说去年贴上去的还没减下来,今年可要怎么办?
超市的门口还有热热闹闹的下班党,进去逛了一圈,本想买些快餐裹腹,可又仓促的不甘心,于是买了猪肉和芸豆,打算正经炒一顿爱心晚餐给自己。煮米饭的时间用来备菜,当热腾腾的菜和汤汁和米饭混合到一起的时候,觉得接下来的冬天也是元气满满。
在蔬菜当中偏爱芸豆,可以炒也可以炖,只要肯花心思,怎么吃都好味。记得高考的时候,妈妈常常拿来做芸豆鸡蛋的卤子,浇在面条上吃。
平日里爱吃肉,不喜欢吃叶子菜,觉得寡淡,而芸豆,站在豆类和蔬菜类的夹缝之中,倒也成了不错的替代品。出锅前多留一些汤汁,泡着米饭吃,每一口有肉有菜有饭还有汤,忽然感觉秋天只有一个人在场不会太糟糕。
配料
01
猪肉切块或者切丝,来点大蒜;
02
芸豆摘掉老筋,切开;
03
04
05
食主
残小雪
中国心,世界胃。
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