莲藕一定不能这样吃,不然就如同在吃“砒霜”!

时间:2017-10-25 16:15:10 来源:作者:点击:

导读:莲藕,大家应该非常熟悉,餐桌上的美味佳肴少不了它,它还有较高的药用价值,它含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及氧化酶成分,具有清热解烦,解渴止吐,健脾开胃,益血补心之功效。
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莲藕,大家应该非常熟悉,餐桌上的美味佳肴少不了它,它还有较高的用价值,它含有淀粉、质、天门冬素、维生素C及氧化酶成分,具有清解烦,解渴止吐,健脾开胃,益补心之功效

它是一种寄生虫,长约三到七厘米、宽十二厘米、呈红色、形状像姜片,在人体小肠内产卵,从大便排出,很多地区经常用粪便作为植物的肥料,很容易将虫卵带入中,虫卵在一定温度下浮出毛蚴,发育产生为尾蚴,尾蚴附着在藕上形成囊蚴,了带囊蚴的生藕,就会在小肠内发育成虫,成虫附在肠膜上,会造成肠损伤、溃疡、使人腹腹泻消化不良,所以对于这类生物,建议还是要熟食。

产妇产后两周左右莲藕,有助清除腹内积存的瘀。藕富含的维生素K有收缩管和止作用产妇藕还可增进食欲,促进乳汁分泌。

注意事项

1、不要用锅煮藕2、莲藕不能与大豆一起3、不能和萝卜、猪肝一起

虽说萝卜有好处,但如果刚好把这两样东西放在一起煮可不好,因为萝卜和莲藕都偏寒,这样只会凉上加凉。

1种藕别买

很多人买藕的时候变成外貌协会的,会选择净净的藕,而商家投其所好。利用一种化学液体浸泡藕,经过浸泡后的莲藕上面的泥垢、斑点,会消融。这样一来,你看到的都是干干净净的莲藕。

如何挑选藕身肥大证明藕本身长得不错,这种可以买。另外,不要有异色、无斑、不断节的也是好藕,不要选择看上去比其他藕嫩很多的。

如何洗清藕莲藕虽然好,但是清洗起来不容易,尤其是孔里面会呈现色、看着很。先将莲藕的两端切掉,找一个细长的刷子,对准孔洞刷洗,然后放在下冲洗,再将莲藕的外皮去掉

藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐之一。藕也是用价值相当高的植物,它的根叶、须果实皆是宝,都可滋补入。用藕制成粉,能消食止泻,开胃,滋补养预防内出,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

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