时间:2017-10-24 23:18:55 来源:搜狐作者:澳洲点击:
常吉精肉店,在文化艺术中心,金逸影城对面。从橱窗经过会被吸引进去。蓝色的灯光散发着神秘的气息。厨师热热闹闹地忙碌着。
环境简洁舒适,随处可见的大写“肉”字,提醒我们该吃肉肉啦!可以先挑选喜欢的部位,再称重,由厨师现场制作。
很快,我们点的牛排就上来啦。刚举起手机想要拍照,店家就来“催我”快点吃了~建议道:由于牛排没有经过腌制,不宜久放,最好一上桌立即食用。拍照耗费过久的时间,会大大影响口感。
澳洲谷饲牛小排,200克。一克0.75元。搭配了土豆泥沙拉和酱汁,一个大红色的“吉”字红旗插着,颇有胜利的意味。牛小排肉质鲜嫩,裹着黑椒粉,香辣可口。不过略带细筋,要注意断筋切割,否则可能出现咀嚼困难。
澳洲谷饲板腱,200克。一克0.4元。七分熟。板腱看起来就会比较紧实。其实里面还是蛮嫩的。好的牛肉,切一小块,放在嘴里,会越嚼越香。
以为吃完澳洲牛肉,其它的肉肉,就入不了眼了。可是!味蕾还是被黄金脆皮鸡排(45元)俘虏了。鸡排外脆里嫩,咬开来还有些许鸡汁,味道很赞哦~对了,旁边的土豆泥也很喜欢,细细绵绵的。
大黑牛汉堡,46元。汉堡个头很大,里面的肉饼就是用上述的牛肉打造的,所以成本很高,很超值哦!旁边的粗薯没有特别的脆,却是热得烫口。这份套餐吃完,超饱足,感觉会像大黑牛那样充满了能量~
蘑菇意大利面,38元。意面裹着奶油酱汁吃,香浓爽滑。白蘑菇培根和香肠,也加得很足。
常吉大烤翅,30元。
TIPS:
店名:常吉精肉店
店址:厦门市体育路95-12号(金逸文艺店对面)
特色:西餐、各种牛肉按克卖
人均:100元
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