金瓜烩海蛎子

时间:2019-04-28 06:42:27 来源:徐任伟作者:海蛎子点击:

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制作流程

1、南瓜去皮,改成厚0.5厘米的片,再用模具压成直径为4厘米的圆

2、不粘锅放底,下南瓜煎至两面焦并且出香。

3、新鲜海蛎子洗净,蒸3-4分钟至熟,剥出蛎备用。

4、锅入葱40克烧,放入蒜片、葱各5克煸香,加煎熟的南瓜300克,调入5克、鸡粉、各3克,注入高(没过南瓜即可)继续加,待南瓜要煮透时加入海蛎子100克、少许韭段,同烧10秒之后即可出锅。

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