时间:2019-04-24 22:55:15 来源:AMOY凤凰木作者:香椿点击:
人人都知道春季是减肥的好时机,只不过一些人只是嘴上说说,面对美食还是照吃不误,现在也是吃烧烤,小龙虾的季节,一些人还经常吃宵夜,导致消化不良,肠胃的不舒服,还会引起口臭,便秘等现象,趁着现在夏天没有到来,大家不妨多吃些低热量的食物,在夏季的时候拥有苗条的身材呢。
今天呢,为大家分享一道健康的减肥菜,香椿炒鸡蛋,香椿正是这个季节的美食,香椿还被称为树上蔬菜,自身的营养价值很高,口感也很独特,很受人们的喜爱,尤其和鸡蛋搭配,营养丰富,鸡蛋属于高蛋白的食物,能够提高给身体营养,也能满足味蕾,这道菜的做法也比较简单,喜欢的话,不妨在家试试呢。
香椿炒鸡蛋,需要的原材料都是常见的,我们做这菜前呢,先备些食材:香椿一把,鸡蛋2个,盐适量,五香粉少许,橄榄油三勺。把买回来的香椿清洗干净,放在沸水中焯水,冷却后切成段备用,再将鸡蛋打散在碗中,加点盐搅拌下即可。
热锅中放入适量的橄榄油,等到油温高后,先把鸡蛋放入锅中,煎成金黄色后盛出来备用,锅中再加点油,把香椿放锅中,快速的翻炒几下,加点盐,五香粉进去,把煎好的鸡蛋也倒锅中,继续炒个几下后,就能出锅了。
香椿炒鸡蛋,是不是看起来很有食欲呢,香椿中含有的胡萝卜素,维生素E,钙,磷,蛋白质等物质,对人体的健康有着极大的益处,而且香椿中本身的气味,有着健胃补脾的效果,还能帮助增加食欲,促进消化的作用,多吃还不会长胖,有利于刮油减脂,轻松减掉大肚腩,而且香椿中含有的维生素C,有着滋养肌肤的效果,对养颜嫩肤有着极大的作用。
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