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春天不可错过的美味，口感细腻爽口，增进食欲促消化，多吃也不胖

时间：2019-04-24 19:52:09 来源：美食去哪儿作者：芦笋点击：

天气越来越热之后，人们更愿意吃一些清凉爽口的食物。今天就分享大家这么一种美味，春天不可错过的美味，口感细腻爽口，增进食欲促消化，多吃也不胖，它就是响油芦笋了。芦笋是春天独有的美味，营养价值非常的高，除了有很重要的保健功效之外，还能增进食欲、促进消化。因为芦笋中含有丰富的纤维素，所以多吃也不会长胖。

香油芦笋是一道川菜，口感细腻爽口，非常的美味。因为这道菜的最后一道工序浇油的时候会有“刺啦”的响声，所以取名“响油芦笋”。响油芦笋的做法非常的简单，味道非常的清香爽口。接下来小编就把响油芦笋的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧看看吧。春天不可错过的美味，口感细腻爽口，增进食欲促消化，多吃也不胖。

【响油芦笋】

食材：芦笋、大蒜、生抽、食盐、味精、油。做法步骤：

1、新鲜芦笋洗干净之后切掉根部不用，剩下的部分切段，较粗的部分可以纵向剖开，便于入味。

2、锅中烧开适量的水，水里加上点食盐和食用油，芦笋开水下锅焯烫一下，焯至刚熟的时候捞出来过凉水，过凉水可以保持翠绿的颜色，然后沥干水分摆盘。

3、锅中加入3勺生抽、少许清水、适量食盐和少许白糖、味精，烧开之后浇在芦笋上。

4、然后姜蒜切末，均匀的洒在芦笋上，炒锅中倒入适量的油烧热，浇在姜蒜末上，美味即成。

响油芦笋很好的保留了芦笋的清香口感，再加上葱姜热油的混合香气，糟心歌迷管，颜色翠绿诱人，色香味俱全。喜欢的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！本文章为原创，图片均来自网络，如有侵权，请联系删除！

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