3种面条做法,爱吃面条的有口福啦!收藏起来慢慢学(系列一)

时间:2017-10-23 08:02:20 来源:美食烹饪作者:面条点击:

导读:3种面条做法,爱吃面条的有口福啦!收藏起来慢慢学(系列一)2017-10-23 06:54 来源:美食烹饪面条种类非常多,这次跟大家介绍几个
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面条种类非常多,这次跟大家介绍几个常见的面条简单做法

北京炸酱面

食材:猪200克、甜面酱40克、豆酱20克、葱、胡萝卜瓜、豆芽、红椒、

做法

1、胡萝卜瓜红椒洗净切丝,豆芽洗净,葱洗净切末。

2、猪切丁,起锅倒,把葱倒入锅内爆香,再加猪丁翻炒。

3、炒出后,加入一大勺甜面酱和豆酱,加适量翻炒,炒至浓稠。

4、另起一锅,烧面条放入煮熟后捞起放在碗中,再将配放入中焯熟,码在面上。

5、把炒好的炸酱放在面上拌匀。

番茄土豆

食材:挂面一把、番茄2个、土豆2个、2个、生抽1勺、、香、葱

做法

1、番茄洗净去皮切块,土豆洗净去皮切块,葱洗净切碎。

2、搅散,加少量搅匀。

3、起锅,加入适量,下葱爆香,再放入番茄翻炒,炒出红汁下土豆。

4、加1勺生抽和适量翻炒一会,然后加入适量

5、开后,放入面条面条煮熟,将液淋入锅中,搅散。

6、淋上香,撒上葱即可。

拌面

食材面条250克、葱、生抽1勺、老抽1勺、

做法

1、葱洗净,切成3厘米左右的长段。

2、起锅,倒入,再将葱段放入,翻炒至焦后,加入生抽、老抽和少量的翻炒。制成葱备用。

3、另起锅,烧煮面。面条捞起后过一次凉,放入碗中。

4、将葱淋在面条上,拌匀即可。

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