时间:2017-10-23 08:02:20 来源:美食烹饪作者:面条点击:
北京炸酱面
食材:猪肉200克、甜面酱40克、黄豆酱20克、葱、胡萝卜、黄瓜、豆芽、红椒、盐、油
做法:
2、猪肉切丁,起锅倒油,把葱花倒入锅内爆香,再加猪肉丁翻炒。
3、炒出油后,加入一大勺甜面酱和黄豆酱,加适量盐翻炒,炒至浓稠。
4、另起一锅,烧水,面条放入煮熟后捞起放在碗中,再将配菜放入开水中焯熟,码在面上。
5、把炒好的炸酱放在面上拌匀。
番茄土豆汤面
食材:挂面一把、番茄2个、土豆2个、鸡蛋2个、生抽1勺、盐、香油、葱
做法:
1、番茄洗净去皮切块,土豆洗净去皮切块,葱洗净切碎。
3、起锅,加入适量油,下葱花爆香,再放入番茄翻炒,炒出红汁下土豆。
葱油拌面
做法:
1、葱洗净,切成3厘米左右的长段。
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