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无需冷冻，在家制作香脆薯条，跟外面买的一样，马上动手炸起来！

时间：2019-04-23 16:23:56 来源：屋里美食酱作者：薯条点击：

薯条是很多人都稀饭的，小编也是，去肯德基、麦当劳都必点一份薯条，跟小伙伴一起去，每次都抢着吃，过瘾。

手巧的朋友也会在家自己炸着吃，小编也试过几次，但是很多情况下炸出来的薯条，总是软趴趴的，没有酥脆感，好丧。

今天，小编终于找到一个好方法，能快速炸出跟肯德基一样味道的薯条，赶紧学起来！

材料：土豆，盐，淀粉，水，油，番茄酱

步骤：

1.土豆洗净去皮，切成厚片再改刀成条状，就按照在肯德基吃的薯条规格来切就好。

2.切好的土豆条在水中洗去表面的淀粉

3.锅中烧开水，下入洗好的土豆条，煮3分钟左右，煮的时候要搅拌一下，让土豆受热均匀

4.煮好的土豆条，捞出沥干水分，倒在稍大的碗中，加入少许盐，一大勺淀粉，晃一晃，让土豆条均匀裹上薄薄的一层淀粉

5.锅中的油烧到7、8成热的时候，可以用干的筷子插入油中试一下，起泡泡就可以下入土豆条开炸

6.中小火炸3-5分钟，薯条稍微浮起来，颜色炸成金黄色，就可以捞出了

7.金黄酥脆的薯条就炸好了，味道跟肯德基的一样，蘸上番茄酱，就是这个Feel，倍儿爽！

用这个方法炸薯条，不用耗时冷冻，等的心痒痒，随时想吃随时炸，新鲜、及时；

小伙伴来串个门，也可以随时开炸炫技，征服小伙伴的胃，俘获小伙伴的心。

还等什么，马上动手炸起来~

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