时间：2019-04-23 10:46:16 来源：图片时代作者：青椒点击：
青椒营养丰富，是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。为使城乡居民在淡季吃到新鲜的青椒，近几年本地区进行春大棚青椒秋延后栽培，即通过剪枝和定向田间管理达到一次春播种、育苗和定植栽培出现两次产椒高峰。
青椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强免疫力，改善怕冷，排毒养颜，还抗衰老。青椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。青椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。
青椒还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点青椒还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，青椒辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效。
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