5款红枣做的小糕点,益气补血,滋补养颜~

时间:2019-03-07 21:10:29 来源:豆妈糕点作者:红枣点击:

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”一日三颗枣,长生不会老“,中国的这句俗话,很轻松的便奠定了红枣的地位。

红枣维生素含量高,素来就是有”天然维生素丸“的美誉,同时也具有滋阴补、滋补安神的功效;在许多食疗配方中都有它的身影。因而也是深受各位美女们的喜

怎么?是个问题

红枣做进食物里,绝对是美味健康法。除了煲、煮,豆妈最红枣法,便是做成各种红枣小点心。

以下便是5种豆妈最喜欢做法,乘女神节,与大家分享~红枣

柔软如云朵,香甜补气的一款糕,每一口都可以红枣粒~

准备食材】:

红枣粒70g、4个、低筋面粉120g、

牛奶70g、玉米50g

30g(放入液中)、40g(打发用)

做法】:

1、准备红枣粒及其他食材

2、清分离,向液中加入牛奶玉米、红一起搅拌均匀成液;

3、向液中加入红枣粒搅拌均匀;

4、然后筛入低筋面粉搅拌均匀;

5、分三次加入,打发至干发泡;

6、将霜舀入三分之一到红枣糊中,翻拌均匀(切勿划圈);

7、然后将翻拌好的糊倒入剩余的霜中,仍然以翻拌的法拌均匀呈糕糊;

8、将糕糊倒入模具中;

9、烤箱预至150度,上下火,烤30分钟;然后调成130度,再烤25分钟左右即可。

制作小贴士】:

1、豆妈用的比较大,60多g一个,如果您用的小个,应该使用5个

2、此配方为8寸圆模配方,如使用6寸模具,所以配材减半,使用2-3个;

3、烤箱的烘烤时间可根据烤箱情况调整;也可以先130度烤30分钟,再调至150度烤20分钟,应注意观察表面上色情况,及时调整,以免烤糊。红枣养颜千层糕

嫩嫩的一款小点心,起来Q弹清爽

准备食材】:

马蹄粉100克、清200克(拌马蹄粉)、

红枣200克、清500克煮红枣、冰100克

做法】:

1、红枣煮至红枣变软,过滤出红枣

2、向红枣中加入冰

3、将红枣放入锅中加至沸腾呈红枣

4、马蹄粉加200克搅拌均匀成马蹄粉

5、将红枣倒入马蹄粉中,一定要边倒边搅拌哦;呈生熟粉浆

6、模具刷,倒入上步做好的生熟粉浆,先倒一层,凝固后,再倒一层,直到倒完所有的粉浆,一起蒸熟即可。

7、倒扣切成小块就可以食用了。

切成菱形小块,摆起来更漂亮!Q弹清爽,很好哦~红枣牛奶发糕

清淡淡的口感,很松软,每口都能红枣粒哦~

准备食材】:

红枣牛奶180g、酵母粉3g、面粉200g

做法】:

1、牛奶,加入酵母粉搅拌均匀;

2、将搅拌好的牛奶倒入面粉中,搅拌均匀呈面糊;

3、将红枣粒倒入面糊中搅拌均匀呈红枣粒面糊,然后倒入模具中,发酵至两倍大;

4、放上蒸笼,大火蒸30分钟左右即可。

取出切成小块就可以享用了~红枣泥双色

松软又好看的双色卷,带着天然红枣香~

食材】:

红枣面团:红枣泥100g、面粉200g、酵母粉3g

面团:面粉300g、酵母粉3g、1小勺

做法】:

1、做枣泥面团:

枣泥与面粉混合,酵母粉加少许温化开,倒入面粉中,搅拌成絮状;

根据情况添加温揉成光滑面团;

静置发酵至两倍大;

2、做面团:

面粉中加一小勺搅拌均匀,酵母粉加温化开,倒入面粉中,搅拌成絮状;

根据情况添加温揉成光滑面团;

静置发酵至两倍大;

3、面团与红枣面团分别取出,揉出气;

擀成面片,叠在一起;

4、卷起来,切成小剂子;

两个小剂子叠起来,用筷子压至三分之一处;

提起,两边拉开,转卷起,即成

5、冷上蒸笼,蒸20分钟左右即可。

枣泥双色馒

同样做好枣泥面团、面团;

枣泥面片与色面片叠在一起,再擀得更薄一些,一起卷起来后,切成宽一些的小剂子;

直接上锅蒸熟即可。

无论是枣泥双色馒,还是枣泥双色卷,两种面片擀得越薄,卷起来的层次相对越多,尤其是馒上的层次表现更为明显。大家根据自己的喜好来哦。

最后,3.8节,您给自己准备什么礼物吗?

生活不易,记得要更多的关心自己噢!

祝每位女神节日乐~

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