当前位置：首页 > 生活 > 食谱

甲鱼不能和什么一起吃？

时间：2019-03-07 13:17:31 来源：大众养生网作者：甲鱼点击：

文章导读

在我们的生活当中，甲鱼算是一种营养价值非常高且能够发挥出养生保健功效的食物。而且普遍来说，甲鱼的价格也是比较高的，不过现在人们的生活水平都上升了，因此甲鱼也成为了一种大众化的食物，可以用来治疗很多疾病，达到调理身体的作用。那么问题来了，甲鱼不能和什么一起吃?

1、苋菜

鳖肉不宜与苋菜共食，这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载。苋菜性微寒，味甘。《本草纲目》引述：“苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹”;鳖肉亦性冷。二者同食难以消化，甚者可形成肠胃积滞。

2、黄鳝、蟹

甲鱼与黄鳝、蟹是孕妇忌食的食物，孕妇吃了会影响胎儿健康。

3、芹菜

甲鱼与芹菜不能一起吃，二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

4、鸭肉

《饮膳正要》中记载：“鸭肉不可不能和甲鱼同食。”医圣孙思邈曾说：“甲鱼不可合兔、鸭肉食，损人。”李时珍在《本草纲目》中解释说，甲鱼甘平无毒，鳖甲咸平。“鳖性冷，发水病”，而鸭肉也属凉性，所以鸭肉不宜不能和甲鱼同食。久食令人阳盛阴虚，水肿泄泻。

5、猪肉

猪肉属寒性食物，而鳖也是属寒性，若将二者配食，会助长寒性，不利于健康。所以，鳖肉不宜与猪肉、兔肉、鸭肉等肉类配食。

作者:taotao2018

秘制卤水让你餐厅的卤味菜与众不同 烟熏卤水

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章