上座率最高的一道菜, 成本只要3块钱, 咬一口烫嘴

时间:2017-12-10 08:41:24 来源:变身俏厨娘作者:豆腐点击:

导读:上座率最高的一道菜, 成本只要3块钱, 咬一口烫嘴2017-12-10 08:38 来源:变身俏厨娘对于要做饭的人来说,冬天又既欢喜又忧愁,
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对于要的人来说,冬天又既欢喜又忧愁,欢喜的是厨房还算是比较暖和的地方,忧愁的是有些只能用冷洗,冻得通红,更关键的是,做出来的大家不一定喜欢,因为冬天大家都想乎乎的。所以冬天考验一个人厨艺的最佳时期

在我们家,冬天都是爸爸,因为爸爸老妈,怕她冬天里冷着了,所以每到冬天就能到老爸做的拿,比如道豆腐,我就了30年还不腻,每周都要两三次,暖呼呼的一大锅,咬一口还烫嘴,现在连孩子喜欢上了这个

上座率最高的一道,成本只要3块,咬一口烫嘴,了30年都不腻!今天小编就教大家这道做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

材料:400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物50克、3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。

做法

1、豆腐适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小块,放入沸锅中煮熟。

2、洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;

3、锅烧,放适量,放入葱姜炒香后加入稍炒;

4、将锅置于旺火上,放入植物,将葱末和姜末炸出香味,加入高(400克)、豆腐块和

5、炖至豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。

贴士

1、因烧时会出,不用放太多

2、如果有“鸡精清块”可用它代替和鸡粉,味道更好。

美食提醒:

1、南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做

2、豆腐中缺少人体必需的氨基酸——氨酸,烧时把它和其他类、食物搭配一起合用成,可大大提高豆腐营养的利用率。

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