时间:2017-10-23 04:02:21 来源:全职营养师何瑜林作者:主食点击:
仔细想来,这句谁先吃完谁先走的话似乎有那么一点道理。多少糖尿病是由于多年饮食不节制,生活作息乱套导致的。确诊疾病后,除了药物控制,其次最最重要的便是饮食控制了。如果想寿命达到健康人群的标准,日后的饮食量是不是需要减少?
假设你已经吃掉了8吨,而此时才50岁,还来不及退休,或许儿子才刚成家,孙子才刚出生,生命中有如此多值得你留恋的事情,那么剩下的一吨食物你要怎么安排?
想来你必定小心翼翼,不敢多吃一口。糖尿病人也一样,以前多吃的不能吐出来,只能在以后减少食量了。
如何减少,也是要讲究策略的。定时定量进食,早/午/晚三餐和加餐时间相对固定,到点进食,不过早或过晚,各餐的进食量相对稳定不要过多或过少。每餐吃的要复杂一点。每一顿饭至少6种以上。富含蛋白质的食材至少一种,蔬菜至少2种,粗细搭配的主食食材至少两种,烹调油至少一种。严格控制主食总量。每天主食的干重不能超过200g(干重)。选择升血糖慢的杂粮主食,不要只选择升血糖快的精米白面。餐餐都要有蛋白质类食物(肉类/鱼虾/蛋类/豆类),有益餐后血糖。每餐多吃蔬菜,增加膳食纤维的摄入。
粗纤维的:如芹菜/苋菜/萝卜缨/空心菜/菠菜/蒜薹/竹笋/茭白/油麦菜/韭菜/圆白菜/娃娃菜
鲜豆类:豆角/刀豆/芸豆/四季豆/荷兰豆。
6.水果作为加餐时优先选择低gi的。如苹果/梨/桃/杏/李子/樱桃/葡萄/柑/柚子等。
升糖快的每日最多100g,西瓜,香蕉,菠萝,猕猴桃,大枣等。
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