时间:2019-03-06 18:58:55 来源:品丰大龙作者:红薯点击:
在我很小的时候,我们家家户户都种植红薯,而且红薯是增长比较快的植物,小的时间家里穷吃不起米和面,只能经常吃红薯填饱肚子,而且红薯也不是经常能吃的食物,一般都是红薯和其他的东西搭配着吃。
后来我们生活越来越好,也能慢慢的吃的起面和米了,但是还是会种植红薯,一般都是把红薯储存起来,然后拿出一部分红薯,把这些红薯制成红薯粉条,这些红薯粉条都是等着过年的时候吃,然后妈妈会拿一些红薯粉条拿给姥姥,也让姥姥尝尝鲜。
我记得我妈经常把白菜和红薯粉条放在一起炖着吃,在我记忆里,红薯粉条这样吃味道超级香,如果白菜和红薯粉条里面在放一些猪肉就更好,家里一年到头吃柔的时候手指头都能数过来。
我小时候最喜欢吃红薯粉条,自己家制作的红薯粉条味道好,口感也有嚼劲,还非常下饭,我在家里排行老大,所以家里有什么好吃的,都让自己的弟弟吃了。
我还记得有一次我和弟弟抢红薯粉条吃,被妈妈打了一顿,导致我离家出走,后来我妈妈又给我自己开了小灶,重新给我做了红薯粉条给我吃。
现在我已经长大成人,也吃过很多山珍海味,可我还是喜欢吃红薯粉条,但是现在市场的红薯粉条掺假的太多,很少能见到纯手工红薯粉条,直至遇见品丰天元家的红薯粉条,我和小时候吃的红薯粉条一样。
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