洋葱凉拌海蜇头

时间:2017-10-23 03:40:07 来源:好豆网作者:海蜇点击:

导读:洋葱凉拌海蜇头2017-10-23 03:36 来源:好豆网海蜇皮,是家乡的海鲜特产,在我们这里的餐桌上,出镜率非常高,但凡是聚会,酒席,请
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海蜇皮,是家乡的海鲜特产,在我们这里的餐桌上,出镜率非常高,但凡是聚会,酒席,请客,都少不了它。 海蜇还是一味治病良。祖国医学认为,海蜇有清解毒、化痰软坚、降压消肿之功。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇,海蜇相对于海蜇皮要便宜很多,但是营养价值是一样的。 海蜇的功效压,预防动脉硬化,清化痰,治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿关节炎,防治肿瘤。 用洋葱凉拌海蜇,很好的降美味

简介

海蜇皮,是家乡的海鲜特产,在我们这里的餐桌上,出镜率非常高,但凡是聚会,酒席,请客,都少不了它。 海蜇还是一味治病良。祖国医学认为,海蜇有清解毒、化痰软坚、降压消肿之功。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇,海蜇相对于海蜇皮要便宜很多,但是营养价值是一样的。 海蜇的功效压,预防动脉硬化,清化痰,治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿关节炎,防治肿瘤。 用洋葱凉拌海蜇,很好的降美味

食材

海蜇、洋葱、芝麻、先抽、、姜、蒜、葱

步骤

准备食材

海蜇放入清浸泡 2-3 个钟,换几次,去掉杂质漂净,沥干,

洋葱洗净切丝,

把洋葱放入大碗,加姜末,蒜末,葱,先抽,香,一点芝麻,搅拌好,入味 30 分钟,

海蜇子改刀,片成薄片,

把海蜇放入大碗,

与洋葱充分搅拌好即可装盘上桌。

小贴士

1. 海蜇皮浸泡好,要自然沥干分,不要挤,挤会影响口感。

2. 也可以用葱做这道

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