这菜又叫“神仙草”,用它包饺子比肉馅好吃一百倍而且还降糖降脂

时间:2017-10-23 03:04:50 来源:我是可爱小厨娘作者:荠菜点击:

导读:这菜又叫“神仙草”,用它包饺子比肉馅好吃一百倍而且还降糖降脂2017-10-23 02:46 来源:我是可爱小厨娘今天我要和大家说的是一道用
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今天我要和大家说的是一道用田间野做的甘旨,早年在乡村很常见,小时分家里穷,一到春天就每天,不只咱们家里的猪也这个,那时都有了它到成为了宝了,它即是荠,可凉拌、也可做馅食用,今天我就要用它来教各人饺子,据古代科学解析,荠不仅味美适口,况且养分丰厚,含有质、脂肪、炊事纤维、碳化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、颇为是维生素C尤多有助于增强机体免疫听从、能低沉压、健胃消食,苏轼有《与徐十二》:“刻期食荠极美……虽不甘于五味,而有味外之美。好了话未几说上

质料:荠、猪馅、葱、姜、面粉

调料、味、、香、料酒

第一步:大葱洗净切末,生姜去皮切成细末,将猪馅里参与姜末、料酒、胡椒粉、味香拌匀放进冰箱里半小时后拿出插足葱拌匀(馅与好后重要排汇以是放进冰箱冷藏半小时滋味威力充沛吸收里)

第二步: 荠去除大根、放进盆里洗净,锅内加烧开将荠下锅焯,接着捞出过凉,此后剁碎挤干份加到馅里

第三步:面粉里参与过多做成面团,揪剂子擀皮入荠馅下锅煮熟即可

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