这7个“最难吃蔬菜”,个个都是防病高手,不爱吃的就亏了

时间:2019-03-06 10:38:09 来源:养生每日推送作者:香菜点击:

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正所谓萝卜青各有所,每个人偏口味都有所不同,但总有一些如香、芹等,是大部分人公认的难。然而,这些难却是中医界养生治病的“良”,可以治疗多种日常小病。所以,不妨来看一下它们各自的用价值。

1、香

又叫芫荽,香味特殊而辛温,经常食用帮助消食下气、醒脾调中、发汗透疹,有助于治疗胃脘冷消化不良等症状适合体质脾胃虚弱和肠腑壅滞的人食用。此外,香含有多种维生素和丰富的、钾等元素,有助于维持稳定,达到防癌效果

2、芹

凉,起来口感也比较特殊,但营养价值高,不仅有保益气、止养精之效,也可以起到平肝清、祛风利湿、消肿解毒的作用患者和对需要量大的孕妇哺乳妇女都适宜食用。另外,芹含有较为丰富的纤维素,有助于促进肠胃蠕动,还可以和肠道内的胆汁、胆固醇发生作用,使液中胆固醇的含量降低,预防压。

3、韭

同样会散发独特的辛香气味,其富含质、碳化合物、维生素和矿物质,能够帮助疏调肝气,温中开胃,增强人体的消化功能;还能够调节人体脂,预防疾病,并起到抗氧化、延缓衰老功效

4、大蒜

大蒜有股刺鼻的味道,完口气很重,但大蒜抗菌作用很强,可以有效防治多种致病微生物,降低患乳腺癌卵巢癌的风险。此外,用蒜汁摩擦皮,还能起到润泽秀发、减少脱发作用

5、小葱

小葱多作为调料,与其他肴、搭配食用能增味增香,具有健脾开胃、发汗散、抗菌消毒等多种功效,经常食用有益身体健康

6、

质寒凉,有助于清解毒、消肿疗疮,对健胃消食也有一定效果,可用来治疗毒、湿邪、疾为患的痈、痔疮便脾胃等多种病症。

7、

部分人喜欢椒,因其味道辛。实际上,椒中含有椒素,能起到镇、加速人体新陈代谢的作用。并且,椒素抗炎和抗氧化的效果也较强, 有助于降低患心病的几率

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