【快乐厨房】鲜掉眉毛的炒三鲜

时间:2019-03-05 14:47:45 来源:济南新闻广播美食乐翻天作者:芦笋点击:

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材料:

芦笋10根 杏鲍菇5个 干贝一把

料酒适量一勺 少许

1. 芦笋洗净,切滚刀。烧开,加少许,倒入芦笋焯烫,捞出浸泡凉中,炒前沥干。

2. 杏鲍菇洗净,切滚刀。干贝提前加料酒清微波炉中高火叮2-3分钟,泡开。准备姜末。

3. 起锅,放姜末,倒入干贝,倒入杏鲍菇,加一勺蚝,再烹入一勺料酒,小火煸出杏鲍菇的分。

4. 待杏鲍菇熟,转大火倒入芦笋,调味,翻炒均匀,关火。盛盘,营养健康美味

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