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长沙美食攻略——盘点必打卡美食街和不得不吃的湘菜

时间：2019-03-05 11:36:54 来源：老牌坊食记作者：长沙点击：

“月亮粑粑，兜里坐个嗲嗲，嗲嗲出来买菜，兜里坐个奶奶......“这首传遍长沙大街小巷的童谣，我相信很多长沙人耳朵都要听得起茧了，无论是谁都能随便哼上两句~如果你不会，那你肯定是个假长沙人

童谣里唱到的糍粑，其实也是长沙经典小吃之一，风靡长沙街头，最有名的便是糖油粑粑。不仅外表圆润有光泽 ，颜色好看，口感也是炒鸡棒！一口咬下去软糯香甜，完全不腻人，唇齿间尽是糖油的芳香。

不过长沙可不仅仅只有这一样小吃哦~身为一座美食娱乐之城，没几样拿得出手的小吃，没几条遍布吃货的美食街，那岂不是要让人笑话。

对于初来乍到的游客们来说，面对这些令人眼花缭乱的美食，心里肯定每一样都想尝试，但是又很怕踩雷。不用怕~发发作为一枚吃遍 长沙 的大吃货，为大家呕心沥血总结了史上最全 长沙 美食攻略。拥有了这篇攻略，你还担心出门寻不到好吃的嘛~文庙坪

这个地方聚集了不少个性小吃店，价格也很便宜，因此很受学生们的追捧，是最具 长沙 本土味的老街。到这里走一圈，你会发现各种各样超接地气的特色小吃。酸辣粉、刮凉粉、串串、烫菜、热卤......你想得到的小吃，在这里都能找到！

入夜之后，文庙坪一带的夜市更加精彩，许许多多的夜宵摊开始在这个时候营业，人流也变得多起来。很多老 长沙 人都喜欢来这里逛，不仅是因为小吃多，更多的也是因为这里见证了 长沙 这座城市的变迁，这里承载了太多人的回忆。和朋友们三五成群，一起来这里逛逛，再坐下来喝几瓶啤酒，撸几把串串，倒也是一大乐事。

发发在这给大家强烈安利金记糖油坨坨，红牛牛肉粉，好吃到让你怀疑人生！还有路边的麻辣烫小摊，凉菜小店，口味也很佳，有 长沙 的老风味。我想这也是过了这么多年，文庙坪依然被许多人惦记的原因吧，古朴又传统，但又不失风味。

交通：搭乘1、2、8、108、122、123、130、134、140路等公车至碧湘街站下车，步行约200米可至。坡子街

说起坡子街，我觉得应该都不需要太赘述了，简直就像是一张 长沙 的城市名片，外地游客一来，多数都会奔着坡子街去。作为一条老街，它拥有1200多年的悠久历史，说它是 长沙 美食文化的发源地，一点也不为过。从白天到夜晚，这里从来不缺少人流，处处都是繁荣景象。

火宫殿大家耳熟能详，在这几乎能吃到 长沙 所有特色小吃，里面的火神庙、财神庙、古戏台都是值得一去的地方啦~BUT，我在这里要给大家推荐几家独具特色的店铺，没有吃过的宝宝们可以去试下味呢！

向群锅饺

这可以说是一家老店了，想去吃锅饺的吃货们一定得做好排队的心理准备，通常人都能排到店外面去。店面位置也很好找，就在火宫殿隔壁，但是店面不大，环境差强人意，不过味道还是不错的。锅饺的表皮煎得金黄酥脆，外焦里嫩，然后你可以配上店内辣椒油，味道又香又辣。

甜酒冲蛋大家也可以试一试，酒糟冲的蛋花，甜甜得很爽口，一点腥味也没有。吃完锅饺之后，再喝一碗甜酒冲蛋，甜酒的清爽可口刚好化解了煎饺的油腻，这一口滋味实在太美妙。

老街鱼嘴巴

长沙 很有名的湘菜馆，在很多地方都有分店，就连邻省 湖北 武汉 也开设了分店，十多年的历史也可称得上是湘菜名片了。招牌菜是鱼嘴巴，很多食客估计没吃过的会觉得这道菜口味不好，但只要你进店尝过之后，相信我，你一定会爱上这个味道！

滑、辣、香、爽，是这道菜最大的特点，味道偏辣，很适合 湖南 人的口味。当然，很多外地游客来到坡子街时，也会为这道菜慕名而来。通常排队的人也很多，尤其是晚上，如果不早点来的话，可就只能在外面等着叫号咯~

五一广场

长沙 最大的商圈，同时也是地铁1、2号线的枢纽，每天这里都人来人往，车辆川流不息。除了各大品牌林立在此，也有众多美食在这开店，这其中也不乏很多小吃名店吸引了众多潮男潮女前来打卡。

出了地铁口，到处都是吃的，令人眼花缭乱的美食到底该去哪一家吃呢？发发告诉大家，这几家你一定不能错过！老牌坊湘菜根

来到长沙的湘菜必吃系列之一，地道的老 长沙 口味，绝对会把你拉回到那过去时光中。但我不仅是因为味道推荐给大家，各重要的是因为老牌坊湘菜根独特的民俗文化。

早从民国初期，就已经创立初始品牌，四代传承才流传至今。店名以老开头，以根结尾，意在不忘根本，世代传承，四代湘菜人身上的湖湘精神也在品牌传承中体现的淋漓尽致。

每家店内的装修，都展现了特有的湖湘民俗文化，随处可见的灯笼，糖人，乃至一砖一瓦，都诉说着那过往的美食故事。

说回店内的美食，也不会让吃货们失望。老牌铁锅鱼、老牌湘菜根、老牌肉炒肉...每一道菜品都被打上了”老字号“的烙印，独具匠心，彰显传承品质。味道很地道，是那种会让你想起妈妈的味道，思绪仿佛一下子就回到了炉灶边的儿时过去，很推荐大家去打卡品尝哦！

其实呢， 长沙还有很多美食，这些都需要靠吃货们自己去发掘了~但以上发发推荐的美食，大家都可以去尝尝噢

今后，发发继续为大家不定时更新美食游记，送上最全的美食宝典（宝宝们记得点点收藏

）不管城市怎么变化，不变得永远是那留在味蕾上得美味！

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