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这3种营养早餐奉上，色香味美，让你的另一半再也不会忘记吃早餐

时间：2019-03-04 05:47:00 来源：大胡子碴碴作者：南瓜点击：

这3种营养早餐奉上，色香味美，让你的另一半再也不会忘记吃早餐

1.南瓜发糕

做法：

第一步：准备食材，蔓越莓，葡萄干，白糖适量，酵母5克，面粉500克，南瓜300克洗净切小块，葡萄干，蔓越莓浸泡30分钟，南瓜上锅蒸熟放入白糖压成泥（蒸约15分钟）

第二步：南瓜泥压好，放入面粉，蔓越莓切碎一起揉均匀，待南瓜面团冷却放入酵母，酵母用少许冷水稍微溶解，在模具周围刷一层黄油，把揉好面团的南瓜糕装进模具内，最好是还没发酵就装好，装好后静置发酵30分钟，发至两倍大成蜂窝状，然后点缀上泡好的葡糖干；

第三步：锅里加水烧开，发酵好后放热锅蒸30分。起锅前焖5分钟，南瓜糕不容易回缩，金黄诱人，暖糯香甜的南瓜发糕就可以上桌啦！

2.油炸土豆饼

做法：

第一步：准备食材，食用油 500毫升 / 小葱 2棵 /盐 适量 /胡椒粉 少许 /番茄蘸酱 适量

面包糠 150克 /培根 100克/玉米淀粉 30克 / 土豆 3个 /洋葱 一个 /鸡蛋 3个，土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切丁，小葱切葱花，土豆上蒸锅蒸熟（约15分钟）

第二步：蒸好的土豆倒进大碗里，放入玉米淀粉和盐拌匀，再把土豆捣成土豆泥，锅里加入适量油烧热，放入洋葱和培根炒香，加入胡椒粉拌均匀，炒好的洋葱培根倒进土豆泥里，加入葱花一起拌均匀，鸡蛋打散，用筷子打均匀

第三步：土豆泥分成约30克的小圆饼。形状稍微调整好看些，把土豆饼均匀裹上打散的蛋液，把土豆饼均匀裹上面包糠，稍微用手压一下，使面包糠粘黏得更好

第四步：锅里倒入食用油，烧至6成油温，把土豆饼下锅炸制两面焦黄捞起沥干油稍凉再享用（油温用一只竹筷下锅试一下，有起小泡即可）好吃的油炸土豆饼就做好啦

3.胡萝卜早餐饼

做法：

第一步：准备食材，胡萝卜 一个 /鸡蛋 两个/小葱 2根 / 纯净水 半碗 /盐 适量/面粉 300克，鸡蛋打到面粉里，小葱洗净,切葱花一同放进鸡蛋面粉里

第二步：胡萝卜洗净刨成丝，胡萝卜丝放一起，加入适量盐和纯净水调成糊状，均匀调好静置5分钟。面糊一定要调成糊状，不要有面疙瘩，也不要太浓或者太稀哦！

第三步：起锅烧热开小火，锅底抹一层油，倒入面粉糊，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状，做好一个再做一个，把面粉糊做完为止哦，待饼成型再翻另一面至饼熟即可。一道简单的胡萝卜早餐饼不用10分钟就上桌了

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