时间:2019-02-28 01:32:58 来源:豆果美食作者:香菇点击:
【3-250】 这是一个剩油炸葱嗷嗷香剩瓜添料煮粉汤的故事……就很勤俭持家一女的 ----- 2019.2.27
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
香菇 三朵
芹菜 一棵
洋葱 两层
猪肉 一坨
芋头 两个
南瓜 可省
小洋葱 一份
米粉 一片
料酒 适量
胡椒粉 少许
油 三份
香菜 可换
1、肉菜葱菇收拾干净,认真统一下队形,顺手切点小洋葱或者大葱
2、锅烧热倒昨天菜谱【油糖酒酱小瓜瓜】里煎过瓜的油,扔1/3油量的小洋葱碎进去,小火慢慢炸酥炸黄,关火捞出来吸吸油
5、继续划拉到肉们全部变色扔芹菜,根据个人口味加盐,根据肉的出息程度淋料酒
6、咔咔翻匀看情况加水,记得把泡香菇的水也给倒上,扔昨天煎多没全烧的瓜瓜,大火煮开转小火
7、盖上盖子把瓜咕嘟到自己喜欢的程度,开盖扔上抽空煮软的米粉,根据个人喜好撒胡椒
8、温柔搅和匀,稍微一咕嘟,确认粉粉是自己喜欢的状态就可以关火往外盛啦
10、来,张嘴~
11、走了哟,明天见~
香菇性味甘、平、凉;归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
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