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萝卜牛腩+玉米蒸肉饼+红豆饭，鹅妈妈压力锅18分钟搞定一顿营养餐！

时间：2019-02-27 01:27:55 来源：眉眉的健康厨房作者：牛腩点击：

用鹅妈妈压力锅上压18分钟就能做一顿全家人的饭菜！一次能同时做出营养丰富的萝卜牛腩、玉米蒸肉饼、红豆饭，三道一锅出，省时省力超简单！

材料与工具

萝卜一根、牛腩2斤、料酒30毫升、生抽30毫升、老抽10毫升、盐少许、冰糖1块

大米1碗、红豆半碗（预先浸泡一晚）

肉末1碗、玉米粒适量

鹅妈妈炒锅、鹅妈妈压力锅

做法

1、牛腩加水放入鹅妈妈炒锅中，加热焯水片刻，捞出清洗干净备用；

2、牛腩放入6.5升锅中，加入洗干净切好块的白萝卜，倒入料酒60毫升、生抽30毫升、老抽10毫升、盐少许、冰糖1块摇一摇匀后放入蒸架；

3、将洗干净的大米和红豆放入蒸笼中，倒入适量水；

4、肉末放入碗中，倒入少许料酒、生抽、蚝油腌制半小时。将腌制好的肉铺在碗底摆上玉米粒后放在高压锅最上层；

5、盖上压力锅锅盖，大火煮上压，调小火，保持两条线18分钟即可；

鹅妈妈高压锅做菜简单易学，摆好材料，只需短短18分钟，三道菜一锅出，下厨快速无油烟，夏日必备神器！

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