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#初春润燥正当时#网红甜品+火龙果汁牛奶小方

时间：2019-02-26 02:13:03 来源：豆果美食作者：椰蓉点击：

高颜值粉色小方，牛奶小方是烘焙店里的一款经典小甜点，口感清凉，带着浓郁的奶香气，是深受小朋友喜爱的一款小零食，今天加入了火龙果汁变成了颜值超高的美腻粉色小方，正好天也热了，所以这块小凉点大家可以做起来了。

By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

玉米淀粉 40克

奶粉 40克

温开水 320毫升

细砂糖 25克

红心火龙果 70克

椰蓉 适量

做法步骤

1、食材准备好，玉米淀粉，奶粉，细砂糖，红心火龙，椰蓉。

2、还要准备一碗温开水

3、加入奶粉搅拌均匀及完全融合，也可以用牛奶代替。

4、取出火龙果

5、利用过滤网将汁压出，也把籽过滤了。

6、这是弄好的火龙果汁

7、取出一口大碗，牛奶倒入

8、加入玉米淀粉

9、搅拌均匀

10、继续加入细砂糖

11、再次搅拌均匀其之融化

12、最后倒入火龙果汁

13、为了口感更细腻过滤下哈

14、开火，用手动打蛋器顺时针搅

15、搅到有一定阻力就赶紧离火，以免糊底。

16、取出一个容器

17、撒上少量椰蓉

18、将面糊均匀的倒入铺好，常温冷却后放入冰箱冷藏2个小时

19、从冰箱取出倒扣，切自己喜欢的大小方块

20、切好后放椰蓉上沾下即可

21、成品图

22、成品图

23、外出时吃也是非常棒的

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