时间:2017-10-22 17:34:17 来源:百家面点作者:面点点击:
百家面点
杂粮小馒头
原料:
面粉500克,豆面150克,玉米面200克,酵母7克,炮打粉5克,白糖20克,水400克左右。
把所有原料放在一起和成面团,盖上保鲜膜醒发大约十分钟。
然后再把醒好的面用压面机压细腻光滑,接着从一边卷起来。
剂子要下成大约40克一个的即可。
醒好后,上汽蒸15分钟左右即可出锅。
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