时间:2017-10-22 16:10:58 来源:Yolanda厨娘作者:体质点击:
特禀体质又称特禀型生理缺陷、过敏。这类人群比较特殊,他们不能像其他人一样自由的去生活,因为他们可能随时随地都会对一些东西产生过敏反应,继而会引发鼻炎、皮肤炎、气喘等,若得不到及时缓解甚至可能会危及生命安全。所以特禀体质的人需要时刻警惕才行。
之前给大家介绍过,国医大师王琦带领体质研究课题组,历时30余年进行流行病学调查,总结出目前中国人的体质,主要分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质以及特禀质九种,每种体质都有各自不同的特征。
了解了自己的体质特征,可以有针对性的多食用一些合适的食物,毕竟是药三分毒,药补不如食补!
特禀体质的人饮食注意事项:饮食宜均衡、粗细粮食搭配适当、荤素配伍合理,宜多食益气固表的食物,尽量少食辛辣、腥发食物,不食含致敏物质的食品,如蚕豆、白扁豆、羊肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、辣椒、浓茶、咖啡等。
汤和粥是生活中必不可少的两种食物,下面小编给大家介绍一下特禀体质的汤粥养生。补特禀的食物有很多,小编就举一个汤一种粥的做法为例子~
做法:将水发金针菇去根蒂,洗净。红枣用温水泡发,洗净。将浸泡的金针菇的水放置澄清后倒入沙锅内,再放入金针菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许花生油,加盖,置中火上炖1小时左右即成。
做法:带骨乌鸡肉洗净,切小块;.红枣洗净;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。砂锅加水置火上,放入鸡块煮开,煮开后撇沫,加少许姜片和料酒。放入泡好的糯米,红枣,还可以加些枸杞子,大火煮开,再次开锅后改小火熬至黏稠。放入盐、白糖、味精调味后,撒上葱花即可。
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