北方人年夜饭,羊肉饺子必不可少,怎样调陷才能好吃又不膻?

时间:2019-01-27 17:43:03 来源:食世界作者:羊肉点击:

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饺子一般配胡罗卜,但是羊大葱,羊洋葱都是不错的馅。个人喜欢做的是羊馅,因为而不夺羊的香,比较融合!

1.刀剁羊馅。大葱切碎,姜切末备用。

2.等量切碎,放盆中撒些杀一下

3.椒制成备用。

4.羊馅中调入生抽,料酒少量,蚝适量椒粉,葱碎,姜末,食用,用向一个方向搅拌(分多次加入)直至稀软。

5.碎挤出分(勿扔)放入羊馅中,继续搅拌至均匀,期间如觉的干,可加入适量

大功告成,可以饺子了!前冰箱冷藏三十分钟更好!

食材简单烹制!我是腴味,感谢关注!

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