时间:2019-01-14 10:21:14 来源:健康绥化2020作者:早餐点击:
吃早餐的重要性亦是老生常谈的事儿了,但有个时间问题总被问到!7点吃?7:30吃?8点吃?8:30吃?还是9点......
2017年,以色列特拉维夫大学发表在《DiabetesCare》杂志上一项新研究指出:在上午9:30之前吃早餐,能够避免肥胖和糖尿病。
因为吃早餐的时间会影响“生物钟基因”,它能调节餐后血糖和胰岛素反应,从而与肥胖、2型糖尿病、高血压和心血管疾病产生联系。
这是个研究下来的建议早餐时间。相信绝大多数吃早餐的人都能在9:30之前吃完,平时早餐时间不规律的你可以规律一下了~
不过,也许有人就要问了:
听别人说,吃早餐的黄金时间是7点~8点。原因是此时胃肠道已完全苏醒,消化系统开始运转,使得早餐高效消化,有助吸收食物营养。
可以这样给你说,早餐的黄金时间说法并不存在。按照你的生活习惯和肚子饿的程度,早饿早点吃,晚饿晚点吃,当然不建议你直接越过早餐吃中午饭,这样对身体还是不太好滴~
传言:早上9点还没吃早餐,肠道就会吸收粪便,也就是说你的身体会自动吃X(听过的举手~)
你还别说,有不少人,没被不吃早餐会招来N种病吓到,听到这个说法倒是愿意乖乖吃早餐了。
到底是不是这样呢?搬好你们的小板凳,养生君有话说~
我们的大小肠虽然每分每秒都在吸收,但它们吸收的可不是便便。小肠负责吸收食物中的营养物质,大肠则是对食物残渣中的水进行吸收。
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好多人不敢吃蛋黄,就是怕胆固醇高!今年的3.15晚会辟谣了:不是你吃多少蛋黄,身体里就会增加多少胆固醇。
蛋黄中不仅有胆固醇,还有卵磷脂,卵磷脂可以有效地阻止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积。所以,吃鸡蛋时,可以放心地吃蛋黄,不用扔掉了。
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新鲜牛奶营养是最足的,市场上的乳制品加工后会加入一些其他糖、添加剂、口味剂等东西,会使得蛋白质没有鲜奶那么高。
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随着加工的程度加大,自然营养的流失也增多,煮的会比溶的好,喜欢喝粥的人煮燕麦粥最好不过了。
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面包
全麦面包含有丰富的膳食纤维、B族维生素等,因此比其他面包营养成分更丰富。对要减肥的人、糖尿病患者来说,它是更好的选择。
还有一些面包使用了奶油、牛油,含有很多的饱和脂肪,热量过高、容易肥胖,最好少吃。
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水果在捣碎和压榨的过程中,某些易氧化的维生素会被破坏;变成果汁后,还会损失更多的纤维素。可以说,鲜榨果汁的营养效果不如新鲜水果的丰富。
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西式早餐
比如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等,油量严重超标,所含的热量比中式早餐高出许多。
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油条
油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡热量(相当于慢跑半个小时消耗的热量)。
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方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。
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