时间:2018-12-31 22:16:31 来源:暖心养生说作者:菠菜点击:
菠菜是生活中很不起眼的家常菜,是一种经常出现在我们餐桌上面的食物,在生活中吃菠菜对于身体健康很有好处,叶色碧绿,口感鲜嫩,可以做汤也能凉拌,受到很多人的喜爱。,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。能为人体提供充足的营养,还可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。缓解多种肠胃和心血管的疾病。另外菠菜还能为人体补充足够的水分,达到保持肌肤水润的效果。
鸡蛋也富含卵磷脂,小孩常常吃可以健脑益智,所以菠菜和鸡蛋混合做成菠菜鸡蛋饼,简单方便,而且美味,做出来常给孩子吃,多贵也别省,孩子眼睛不近视,个头超过同龄人!
菠菜的营养价值很高,但是很多孩子不爱吃,这样和鸡蛋搭配做成菠菜蒸蛋,孩子容易接受,味道好营养足,孩子常吃眼睛不近视,个头超过同龄人,大脑也更聪明。快做给孩子吃吧
1.菠菜洗净去根,开水中焯半分钟左右去除草酸,切成小段。(我是先切后焯的,实践证明,先焯后切更方便)
4.取一个不粘模的容器,如果是普通容器,在内部刷些油,防止熟后不好脱模。可在上面罩层保鲜膜,上锅蒸,水开后开始计时,中火10分钟, 不要大火,那样容易出蜂窝。
5.蒜泥,生抽,香油调成汁。出锅脱模切块后可浇汁,也可蘸着吃。
6.切块可以吃啦
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