时间:2018-12-31 15:20:38 来源:发现重庆美食作者:馆内点击:
在重庆的一个叫黄泥塝的地方,一条背街旁的二楼,莺花渡静静的座落于此。虽囿于城市的喧嚣之中,而馆内由茶所致的沉宁静气,却可让人在这茶境里暂享小隐之趣,恍若时光凝滞,放缓了窗外现实的忽忙。一盏茶,半闲心。
这虽是现代的水泥框架的空间,平面面积330平米,而通过传统的审美逻辑,对空间进行了符合茶境趣意的再造,使饮茶面积在高低错落中延伸至400平米,同时段饱和接待量80人左右。
馆内空间相对独立,有5间私密茶室,其中一间设有家庭影院系统,可视听与茶共同品赏,也可作十多人的小型会议室;有临水而设的亲自然茶台,品茶间,有水滴的清灵,有游魚的闲弋,有如春渡的花红草青,也有雕花窗、圆洞门的江南情致。
因水生渡,有渡泊舟。馆中便臆造一船舫,舫中隔着两台茶座,仿佛品茗伴舟行,可想象有舫外的岸景掠影,让静品中有思绪遐长。
馆内深处,豁然敞亮,所设大厅若江南古宅的院落,地有一蜿蜒水渠,意取古人雅集时的“曲水流殇”,渠端汇于墙根下的水池;池中架一农家石磨,当然已不用于磨碾,而是放上竹制的流水装置,水漫石磨,滴沥池中,与池边植物一道,便添了院落的生机与灵动;院落一侧是仿古徽派建筑的马头墙,另一侧有中国古典园林的延景窗,窗外一簇翠竹,让人在围合的视觉中有空间延展的想象;空闲处,有搁置茶与茶器的博古架,这周遭的景致,无不质朴古雅,应和着茶聚时的气韵。
马头墙内,是情侣卡座,视觉以木圆洞与院落相接,圆洞纱幔垂间,朦胧了与外界的感觉,若有的是茶中的情谊,若无的是纱幔隔隐的打扰。
莺花渡运用中国古典的建筑元素,通过传统的审美理念,把各种元素以曲径通幽,错落有致的原则布置其间,使馆内的视觉感受与茶境契合。——那青砖与叠瓦的对映间,是石拱桥与斑驳的石板小径,这进门就有时光回溯的清幽;贯穿全馆的水体,除了有亲自然的灵动,也映照出渡的意象,让空间有一种迎来送往的感怀,虽不似日本茶道的“一期一会”,也有似新茶入瓯,底茶出盏的转换。馆内风格古雅、自然,仿照茶风盛行的江南情调,落坐其间,有“恍若江南旧烟雨”的感觉,以怀旧氛围来隔除现实的躁气,从感观上将品茶引入一份闲宁。
此景只是无魂的空间,惟有人的情感注入,才能使莺花渡由景成致,有如“蝶来风有致”,有了生命的律动,才使这景致可附着上茶的灵魂。莺花渡有幸聚合了一群钟爱茶艺,情系于茶的志趣同僚,在浮躁的当下,她们摈弃了世俗的功利,潜心事茶,以茶修的沉宁,抵抗着纷扰的利诱,用她们灵惠的情怀,为莺花渡营造出一片清雅的茶境。
如茶的内敛、自然、谦和与高洁,使她们遵循着“茶随人缘”的经营理念,性真质本,不娇纵矫情,随茶德而为茶事,以端正的品行维护着茶的格调,使莺花渡的经营不着浊气,让茶气的香,茶艺的美与茶文化的古雅在莺花渡徜徉。
她们精熟于茶艺的技法,对馆内经营的六大茶系的几十个品种的茶品,都能应用不同的茶器、不同的技法来泡茶,使各种茶的品质得以充分体现。
除了日常的经营,在馆内她们还经常进行茶艺表演,茶友聚会;有的以新茶品鉴为主题,有的以茶器展示为主题,还有以摄影为主题的茶聚,也有天南地北的茶友聚汇,一方小境,承载了文化的播散。
有茶的本真,我们才有还原内心的一个凭籍。窗外洪流滚滚,都拥挤着在功利的路上;这路上不经意间会自己忘记了自己,可不可以有放下的时候,在一盏茶里找回自己,随着四季,看渡上的花开花落莺啼蝉寂,身姿从容,任岁月悠长。
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