家庭美食:简单的早餐—红枣小窝头

时间:2018-12-30 08:51:05 来源:美食DIY作者:红枣点击:

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材料: 细玉米面;面粉;红枣;小苏打;细砂:35克;适量 做法: 1. 红枣泡软去核切成小丁,备用;

2. 玉米面和面粉均匀混合;

3. 加入细砂搅拌均匀;

4. 将以少量多次的方法加入混合面粉中,并不断搅拌均匀,一直到没干粉可以捏成团就好,而后放凉备用;

5.适量的温加到小苏打中搅拌一下,再倒入盆中与混合面粉用揉匀;

6. 加入去核红枣丁用揉匀,盖上盖子醒30分钟,红枣丁的量依据个人;

7. 将醒好的面团适量取出,整形成窝形状

8.做好之后,放入蒸格里,大火烧开后,转中火蒸25分钟左右就可以出锅了。 你学会了吗?

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