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日本人评选出中国最好吃的5种面，兰州拉面上榜，你都吃过吗？

时间：2018-12-29 18:10:50 来源：美食日纪作者：面条点击：

日本人评选出中国最好吃的5种面，兰州拉面上榜，你都吃过吗？

中国人最常吃的就是米饭了，不过除了吃米饭，我们还会经常吃一些面条类的主食，只要在面条里面加点肉菜和汤汁，吃起来就非常的美味可口。润滑的面条，丰富的配菜，热腾腾的汤，吃完后感觉全身暖洋洋的。不过不仅我们中国人爱吃面条，日本人也是非常爱吃面条的，他们还评出了中国最好吃的5种面条，来看看都吃过吗？

1.兰州拉面 兰州拉面是我们最喜欢吃的面条之一了，兰州拉面好吃的秘诀就在于汤汁和面条，兰州拉面的汤汁做的非常的鲜美，是用牛骨细细熬煮出来的，再加上各种香料，喝起来无比的鲜香。拉面是手工甩出来的，入口感觉非常润滑，口感相当不错。虽然说现在的牛肉拉面里牛肉片会比较少，但是不影响它整体的口感，很多人都是非常喜欢吃牛肉拉面的。兰州拉面在我们全国各地都有分店，红火了几十年了。

2.刀削面 刀削面和牛肉拉面一样也是非常受欢迎的，它是用刀削出来的面条，吃起来口感非常的特殊，加点牛肉汤和香菜，味道非常的清新鲜美。它在一般的兰州拉面店都有售，和拉面一样受人喜爱。

3.炸酱面 炸酱面的面条里面加入了很多配菜和酱料，将它们拌在一起，吃起来味道非常的丰富可口。炸酱面好吃的关键在于配菜和酱料，酱料一般是用肉末蒜末和甜面酱番茄酱加其它调料精心熬煮而成，配菜一般都选用清口的黄瓜胡萝卜等，吃起来不油不腻，酱香味浓郁。

4.油泼面 喜欢吃辣的人一定不能错过好吃的油泼面，油泼面的特色做法是会用热油浇在做好的面条上，再拌上辣椒酱，吃起来非常的鲜香爽辣。爱吃辣的人非常的喜欢，感觉吃油泼面非常的过瘾。

5.担担面 担担面是四川地方传统面，担担面的面条非常细薄，卤汁喝起来无比鲜香，带着微辣，香气扑鼻，非常入味。它是四川小吃中的代表性食物，是人们品尝四川小吃时的必备佳肴。现在的担担面已遍布各地，虽然做法有些不同，但它的美味却受到各地人民的喜爱，已经成为一种家常的美食。

这些面条做法虽然不同，但是味道却都很有特色，不仅国人爱吃，日本人吃了后也是对它们赞不绝口。

冬天不懂吃这菜可惜了，比烤肉香，比红烧肉嫌烦，一上桌就被吃光

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